|
|
公司介紹
本公司坐落于中國(guó)山東省萊蕪市,歡迎惠顧!面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。所謂面包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加水、鹽、酵母等和面并制成面團(tuán)坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成的食品。
通常,我們提到面包,大都會(huì)想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實(shí),世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)安琪酵母發(fā)酵,在烘烤過(guò)程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發(fā)酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。
面包又被稱為人造果實(shí),品種繁多,各具風(fēng)味。
面包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。
溫度高時(shí)較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會(huì)變硬,風(fēng)味口感都會(huì)差很多。 |
詳細(xì)信息
公司名稱: |
萊蕪市吉旺食品有限公司 |
所在地: |
山東/濟(jì)南市 |
注冊(cè)資本: |
30萬(wàn)人民幣 |
資料認(rèn)證: |
|
保證金: |
已繳納 0.00 元 |
經(jīng)營(yíng)范圍: |
面包,糕點(diǎn) |
主營(yíng)行業(yè): |
食品工業(yè) |
公司類型: |
有限責(zé)任公司 (生產(chǎn)型,貿(mào)易型) |
公司規(guī)模: |
11 - 20 人 |
注冊(cè)年份: |
2013 |
|